宿番号:310209
海の見える小さなホテル アリエッタのお知らせ・ブログ
伊豆の名産を使ったシフォンケーキに挑戦!
更新 : 2011/7/28 21:03
アリエッタのデザートは
オーナー手作りのシフォンケーキが定番!
色々なシフォンケーキを作ってきましたが
伊豆の名産
「 ニューサマーオレンジ 」を使った
シフォンケーキ作りに挑戦してます。
夏らしい清涼感のある柑橘系の味で
しっとりフワフワなイメージなのですが…
ちょっと難しいです(^^ゞ
現在試行錯誤の末
ようやくイイ感じになってきました!
この夏のデザートは
和風創作のパターンT
「小倉あずきのシフォンケーキ&
黒蜜ときなこのアイス」
夏を感じるパターンU
「ニューサマーオレンジのシフォンケーキ&
マンゴーのミルクアイス」
これで決まりです♪
関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン