宿番号:310209
海の見える小さなホテル アリエッタのお知らせ・ブログ
宮古島(沖縄)の宝の実
更新 : 2011/9/5 22:15
伊豆の特産とか名産のお話しではありません。
とあるリピーターさんのお客様からいただいた
沖縄土産のお話し…
その名も『 キーツマンゴー 』
幻のマンゴーと呼ばれるこのマンゴー
大きさはダチョウの卵ほど大きく
届いた時は綺麗な緑色をしていて
「完熟」(←何とも美味しそうな響き)
に至るまで約1週間から10日間。
甘〜〜い香りを嗅ぎながら
食べるのを我慢しますっ!!
やがて果実全体がやわらかくなり
色も黄緑色へと変化してきたら
いよいよ食べごろです!
そして
甘いマンゴーの香りを嗅ぎながら
包丁を入れていきます。
とてもやわらかくジューシー♪
そして気になる味はというと…
言葉では表せません!
伊豆から沖縄宮古の果物を紹介するのも
どうかと思ったのですが
それほど感動の一品でした。
そして
Sさん、いつも気にかけていただいて
本当にありがとうございます♪