宿番号：310287
ビーチが目の前！ボリューム満点日間賀島近海の海産物が自慢！
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初春の風物詩“小女子(こうなご)”漁が始まりました！
更新 : 2010/3/9 10:30
今年もいよいよ3月4日より小女子漁が始まりました。
皆さんは小女子をご存知ですか？
小女子は、玉筋魚（イカナゴ）の稚魚で体長約3〜5cmのお魚です。
しらす（じゃこ）に比べると少し大きく、色が黒っぽいですが、油がのっていて独特のコクがあり、とってもおいしいです。
しかも、しらす同様にカルシウム豊富なので、育ち盛りのお子様にピッタリ！！
画像は佃煮ですが、釜揚げも最高です。(佃煮を現時点は朝食にお出ししています)
20日間程で小女子漁は終わってしまいますので、是非今月中にお越し下さい！！
