宿番号:310308
弘前プラザホテルのお知らせ・ブログ
白いマイタケ?!?!?
更新 : 2011/10/16 12:29
先日、私の奥様の親戚が住む
東北町(旧上北町)に
遊びに行きまして
近所を散歩しておりましたら、、、、、
木々が生い茂るうっすらした林の中に
何やら怪しげな白い群生が
近寄ってみると・・・なんと キノコでした。。。
食べれるかどうか分からないけど
存在感抜群だったので・・・ごっそりと
収穫して持ち帰り、奥様の親戚の方に聞いたら
『まいたけだなっ』と
意外とあっさり判明しまして、記念に写真に収めました。
炒め物にして戴きました。
味はというと上手く説明できませんが
売っている舞茸と木耳の中間くらいの歯ごたえで
おいしかったです。
ただ、こんな白いまいたけを見たことがないので
本当にまいたけ
なのか半信半疑ですが、、、、
現在ピンピンしているので、毒ではないと思います。
誰か詳しい方いらっしゃいましたら、ご教示願います。