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生姜たっぷりで甘めの味付け「なかみそ」！
更新 : 2015/1/30 18:05
ラーメンと言ったら…
博多・喜多方・札幌の三大ラーメンがまず
頭に浮かびます。
北海道のラーメンは函館が塩、旭川が醤油、
札幌が味噌というように道内でのスープの
特徴をほとんどの人が知っていると思います。
…と、ラーメンの有名どころを並べてみましたが、
弘前も負けていないと思うんです。
弘前は…みそラーメン！！
画像は弘前で1,2を争う中三のみそラーメン、
愛称「なかみそ」！
弘前の人はみそラーメンが好きな人が多いと
思います。
特徴は、生姜たっぷりで甘めの味付けです。
関東出身の久保田先輩はこの甘めの味付けが
苦手だそうです。
新入学・新入社シーズンになりますが、新しく出来た
友達や後輩と一緒にみそラーメンを食べに行ったら、
県外の出身かどうか見分けられるかもしれませんね♪
