宿番号：310354
人気！熱海の高台に佇む大人の隠れ宿【海の見える専用風呂付客室】
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師走の料理 〜その壱〜
更新 : 2010/12/2 8:05
今日からのブログは毎月恒例の料理紹介をしていきたいと思います。
毎月メニューの変わるくずし懐石料理！
まず・・・本日のご紹介は前菜！！！
見ての通り秋から冬にかけての風情を感じさせますね。
まず上部から、
『紫芋の柔らか豆腐』
左側が、
『蟹昆布巻棒寿司』
下側に、
『南瓜餅』
右側に、
『太刀魚のフォアグラ焼』
縦長の棒が、
『海鮮春巻』
どれも手のかかる凝った料理となっております。
その中でも料理長のイチオシポイントは・・・『太刀魚のフォアグラ焼』！
世界三大珍味のフォアグラを伊豆近海で水揚げされた太刀魚で巻いちゃいました！
和＆洋の絶妙なコラボ！
お味はご自身でお召し頂いてからのお楽しみ・・・。
是非この機会に『月のあかり』をご利用くださいませ。関連する宿泊プラン
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