宿番号:310354
隠れ湯の宿 月のあかりのお知らせ・ブログ
RANSON
更新 : 2011/3/4 7:46
本日は、記念日プランでご準備しているシャンパンをご紹介いたします。私的には、このシャンパンは、かなり美味しいと思う1本です。
世界的高級シャンパンの代名詞。
100年以上前のヴィクトリア女王時代に英国王室御用達となったのをはじめとし、スウェーデン、スペイン王室の御用達としても親しまれてきた由緒正しきシャンパンです。気品あふれるエレガントな味わいが、その品質の良さを証明しています。長年に渡り伝統と品質を保ち続けるたゆまぬ努力が、世界に広がる名声を築いているのです。
酸味が特徴のフレッシュな味わいのシャンパン
「ブラックラベル」は、力強い味わいが特長として知られるモンターニュ ド ランスで作られるピノノワールが50%用いられています。
香りには花のミツやパンの香り、そして口の中でのリッチな味わいとキックの強さが愉しめます。
ブドウのフレッシュな風味を引き出すため、ランソンの全商品は共通して「酸味」をとても大切にしています。
ブドウの酸味には酒石酸とリンゴ酸という成分がありますが、リンゴ酸がバクテリアにより乳酸に変化するのを抑制するようにこだわった製法で、余韻にまでもフレッシュな爽快感を感じることができます。
味わいは辛口で飲みやすくなっておりますので是非、ご賞味下さい。
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