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新プラン「【上州牛・伊勢海老のつらら盛り..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年9月10日(水)〜
更新 : 2014/9/9 12:42
【上州牛】【伊勢海老のつらら盛り】
料理長が選び抜いた、旬の味覚と特選素材を使用した
当館最上級のグレードアップ和会席!
和のテイストに合う当館直営の酒蔵「浅間酒造」の美味しい地酒とご一緒にお召し上がり下さい。
◆上州牛…肉自体の旨味や脂の旨味にこだわった、柔らかくきめ細やかな肉質が特徴の牛肉。
◆松茸…秋の味覚の王様「松茸」は、香りをじっくりとお楽しみいただけるお吸い物仕立でお召し上がりください。
◆伊勢海老…ぷりぷりっとした食感を存分にお楽しみいただけるお刺身でご用意いたします。
■ご夕食■ 会席膳(食事処にて)
◇御献立の一例◇
一.食前酒 当館仲居と浅間酒造プロデュース「美月の奏」ぶどうリキュール
一.先付 秋野菜含め煮 南瓜釜盛り
一.前菜 蟹酢/虹鱒「ギンヒカリ」ポン酢ジュレ掛け/菊菜と茸の白和え
渋皮栗麩射込み/秋刀魚の柚庵焼き
一.吸物 松茸の吸物
一.御造り 伊勢海老 さざえのつらら氷盛り
一.強肴 上州牛の朴葉焼き
一.焚合 群馬特産 小蕪の鶏つみれ射込み風呂吹き
一.焼物 旬の魚の杉板挟み 石釜蒸し焼松茸添え
一.留椀 栗山菜おこわ なめこ汁/秋鮭粕味噌焼き/香の物
一.水菓子 メロン、葡萄、酒蔵ブランマンジェ
※お食事会場はご人数に合わせてご用意させて頂きます。
※献立は食材仕入れ等により変更となる場合がございます。
※飲料は別料金となります。
※上記は大人の方のメニューとなります。
子供膳(料金70%,50%)は内容が異なります。
※連泊の場合、2泊目以降は通常メニューとなります。
(上州牛の朴葉焼き・松茸・伊勢海老は付きません。)
■ご朝食■
和食お惣菜・洋食など約70種のバイキング
☆おすすめの「浅間酒造 蔵出し地酒」☆
本醸造生貯「秘幻」 300ml/ 900円(税別)
純米吟醸「秘幻」 300ml/1,100円(税別)
大吟醸「秘幻」 300ml/ 2,000円(税別)
■純度100%天然温泉■
一晩に3種類の源泉をお楽しみいただける自慢の湯処
★大浴場内風呂/「西の河原源泉」と「万代鉱」の混合泉
★大浴場露天風呂/にごり湯「わたの湯源泉」は当館含め6軒ほどでのみご入浴いただける希少な湯
■毎晩館内で開催!おすすめポイント■
★20:15〜 盆踊り大会!
★20:30〜 湯もみショー、太鼓ショー