平戸城のお膝元にある「森酒造場」さんは創業明治二十八年の
蔵元です。
現在のご当主は四代目で、古刹最教寺のふもとから湧き出る
名水と地元のお米を使った酒造りをされています。
予約をしておけば、また予約が無くてもお時間の都合が
つかれる時には詳しいお話を聞きながらの酒蔵見学もできますよ。
寒さが増してくるこれからがお酒を仕込む時期。
豊年・飛鸞(ひらん)・幸橋 (さいわいばし)といったラベルで
どこかでお目にかかるかもしれませんね(*^^*)
【住所】平戸市新町31-2
【TEL.】0950-23-3131
【営業時間】9:00〜17:00
【休日】1月1日