宿番号:310458
結びの宿 愛隣館 【花巻温泉郷 里山料理と17の湯船が自慢】のお知らせ・ブログ
和膳スタイル 竹の膳(春期間)お品書き[〜6/30迄]
更新 : 2009/4/24 8:34
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
春期間:竹の膳(2009年4月21日から6月下旬まで)の
お品書きのご案内です。
食前酒 山ぶどう酒
先 付 生湯葉と筍の木ノ芽味噌掛
刺 身 勘八、帆立、北寄貝、甘海老
凌 ぎ サーモンといくらちらし寿し
洋 皿 白金豚冷しゃぶ
蓋 物 揚豆腐含ませ
鍋 沢煮鍋(花巻産雑穀入りひっつみ 入り)
強 肴 白身魚の照焼と大根含め煮
蒸し物 茶碗蒸し
止 椀 南部はっと汁
食 事 白飯
香の物 愛隣館特製漬
水菓子 苺カスタード
(5月後半から ルビー、キィーウィー)
※料理内容は変更となることがございます。
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