部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

秋期間：竹の膳のお品書き

（2010年11月1日から2011年1月末まで）のご案内です。


１　食前酒　山葡萄酒

２　先　付　豆乳寄せ、網茸菊花和え

３　　椀　　煮梅のお吸い物

４　刺　身　鮪、勘八、帆立

５　凌　ぎ　胡麻豆腐

６　洋　皿　ヘルシーサラダ

７　煮　物　白金豚と大根の田舎煮

８　　鍋　　岩手和牛陶板焼き

９　揚　物　焼八寸

１０　蒸し物　茶碗蒸し

１１　止　椀　南部はっと汁

１２　食　事　白飯

１３　香の物　愛隣館　特製漬

１４　水菓子　グレープフルーツ、自家製ムース


※ 料理内容は変更となることがございます。


○ 「和膳」スタイルって何？？

部屋食が評判のおいしい料理。
その料理、和膳スタイルはお膳形式のお料理となります。

ご宿泊プランにより、お部屋食をご指定いただける和膳スタイル。

季節ごとの旬の食材を活かした
ご家庭とは一味違った料理をご賞味いただけます。

温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たくをモットーにお出ししております。

メイン料理としてご提供している
花巻市の郷土の食材「プラチナポーク（白金豚：はっきんとん）」。


きめ細やかな肉質と柔らかくしっとりとした舌触り脂身の甘みが特徴です。

「プラチナポーク（白金豚：はっきんとん）」は、
その美味しさからテレビ番組等にも数多く取り上げられております。

ぜひ、 そのお料理を和膳スタイルにてお楽しみください。