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宿番号:310617

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ハイクラス

鞆の浦温泉
新大阪駅から福山駅まで新幹線にて約1時間。福山駅よりバス・お車で約30分(要事前予約制の送迎あり)

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宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「☆春☆オープンキッチン〜五感で..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2012年3月10日(土)〜

    更新 : 2012/3/10 19:01

    目の前で繰り広げられる料理人たちの技!
    オープンキッチンでは、美味しそうな音や香りもごちそう!
    獲れたて・出来立ての料理の数々を五感でご賞味いただけます。

    =======お献立=======================================
    食前酒   本日の食前酒

    前 菜   春の前菜6種盛り

    お造り   鯛重ね造り
          太刀魚 白沙海老 太刀魚 平貝

    焜 炉   海鮮豆乳フォンデュ

    チョイス  お好みの1品

    お口直し  瀬戸内の潮風を感じて
           杏子のシャーベットと
             瀬戸内レモンジュレ

    替り鉢   鱚と赤足海老春香焼き 
          皮はぎの揚げ物
          牛ロース

    酢の物   福山の郷土料理【うずみ】
           蒸し鮑 水玉野菜 若布

    お食事   本日の釜めし

    止め椀   本日の御吸物

    香の物   3種盛り

    水菓子   パンナコッタと
             いろいろフルーツのソース

    ※仕入れの都合により料理内容は変更の場合もございます。

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