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宿番号:310617

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ハイクラス

鞆の浦温泉
新大阪駅から福山駅まで新幹線にて約1時間。福山駅よりバス・お車で約30分(要事前予約制の送迎あり)

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    新プラン「☆春☆オープンキッチン〜五感で..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2012年3月10日(土)〜

    更新 : 2012/3/18 22:00

    春のオープンキッチンのスーパーデラックスプランです。
    春にしかお召し上がりいただけない旬の食材をふんだんに使った
    会席料理をご堪能いただけます。
    当日取れたての食材を1品チョイスして頂けます。
    またその食材をお好きな調理法でお召し上がりいただけます。

    【お 献 立】
    食前酒   本日のおすすめ食前酒

    前 菜   春旬菜10宝盛り

    造 り   鯛重ね造り さより
          伊勢海老 平貝 太刀魚
          広島県産生しらすと小蝦蛄

    焜 炉   〜〜こだわりの第三章〜〜
           海鮮豆乳フォンデュ

    チョイス  お好みの1品

    替り鉢   伊勢海老の春香焼き
          皮はぎの揚げ物

    御口直し  瀬戸内の潮風を感じて
           杏子のシャーベットと
            瀬戸内産レモンのジュレ

    洋 皿   和牛ロースの石焼

    食 事   本日の釜飯

    止め椀   御吸い物

    香の物   盛り合わせ

    水菓子   イタリアンデザートの盛り合わせ

    ※仕入れの都合により変更の場合もございます。
      
    チェックイン  15:00
    チェックアウト 10:00

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