澄んだ空気と綺麗な水で育った【しまね和牛】。5年に1度開催され、過去行われた和牛のオリンピック全国和牛共進会で最高位の内閣総理大臣賞を2度も受賞しているのが【しまね和牛】です。
レアでも十分おいしくいただけるお肉を、お客様のお好みの焼き加減でステーキにしていただきます。メインの霜降りしまね和牛ステーキ、和牛の炙り寿司、さらに和牛釜飯と【しまね和牛】を堪能してください。刺身も5種盛りになるのでおススメです。 | | どじょう掬いで有名な安来(やすぎ)で、旬の会席料理と、どじょう料理(柳川鍋+どじょうの空揚げ)はいかがですか? かけ流し天然温泉(温度調整のため加水)山々の紅葉を望む露天風呂に入って、安来節(どじょう掬い)本場の安来で、どじょう料理を食べる。他では出来ない贅沢。 安来節演芸館で安来節を見れば、安来のフルコースです。
| | 冬の味覚をボリュームいっぱい、贅沢にいろいろな料理法で味わって頂くプランです。
カニあぶり寿司、ゆでガニ、焼きがに、カニすき小鍋、カニの天ぷら、カニ釜飯・・・etc 山陰の味覚、カニをいろいろな調理法でお召し上がり下さい。
|