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【2/20頃迄】庄内の冬名物「寒だら汁」が登場！
更新 : 2024/1/19 15:43
〜＼2/20頃迄／《季節限定》山形県庄内地方の冬の名物「寒鱈汁」！〜
山形県庄内地方の冬の風物詩となっている郷土料理「寒鱈汁」が、今年も季節限定で登場いたしました!!「華やぎ会席」ご利用のお客様に、2024年2月20頃までお楽しみいただけます！
その名のとおり「寒鱈」は、寒冷な海域で獲れる鱈の一種で、その肉は白く繊細で風味豊か。一年で一番寒いこの季節にぴったりの体があたたまるお料理です！もちろん、山形の地酒との相性も抜群！
季節がくれる贅沢な海の味わいをこの機会にぜひ、ご賞味くださいませ！
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