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【沖縄のソウルフード：タコライス】
更新 : 2019/3/26 18:03
ハイサーイ、皆さん。料飲スタッフの大浜です。
「タコライス」ってご存知ですか。
有名なメキシコ料理のタコスをアレンジしてここ沖縄で誕生しました。
誕生は今から３２年前の１９８４年、米軍基地が点在する金武町の
人気店「パーラー千里」で創業者の儀保松三さんが考案しました。
しかしながら、昨年に惜しまれつつも閉店になっています。
「タコライス」は白いご飯の上に、タコミートをのせレタス・トマト・チーズ等を
トッピングし、お好みでサルサソースをかけた料理です。
シンプルでボリューム満点！
手軽に手早く作れることから、家庭でも作られる人気メニューの一つに
なっています。
今では、沖縄のお土産として「タコライスの素」が人気上昇中です。
本場ならではの沖縄のソウルフード「タコライス」を是非ご賞味くださいませ。関連する周辺観光情報
