- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (65)
- パシフィックホテル沖縄ブログ
-
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- ブログ一覧をみる (82)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
★紅芋★
更新 : 2019/3/26 18:06
はいさーい、皆さん！
今回は、料飲部の大浜が沖縄特産の紅芋をご紹介します。
見てください綺麗な紫色。
紅芋の最大の特徴である紫色は、ワインやブルーベリーと
同じポリフェノールによるもです。
ビタミンCや食物繊維以外にも、カルシウムやカリウムなど
多く含まれており、カルシウムはサツマイモの
なんと約１０倍近く含まれていますよ。
写真の紅芋コロッケはホクホクとした食感だけでなく見た目も楽しめますよ。
また、沖縄では特産の紅芋を使った料理は数々あり、
皆さんがご存じのスイーツ、「紅芋タルト」にも使用されています。
是非、ご賞味くださいませ。関連する周辺観光情報
