6つの食テーマ「Umaimono Buffet」ー北東北の大自然が育んだ食材でおもてなしー
盛岡三大麺、いわての伝統料理、国産牛ローストビーフなどが食べ放題。さらに、雫石町内の契約農家さんの畑で収穫した新鮮野菜や、雫石の星空・銀河をテーマにした「グランピング料理」を心ゆくまでご堪能いただけます。老舗ホテルが提供する和洋ビュッフェで、訪れる人々に幅広い東北の美食体験をお約束します。
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- Umaimono Buffet
- 「Umaimono Buffet」をテーマにして、6つの食テーマを設けています。
自分だけのオリジナルの丼ぶりづくりを楽しみいただける「どんぶりコーナー」や、東北地方の名物料理などご提供しております。
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- 国産牛ローストビーフ
- シェフがその場で切り分ける「国産牛のローストビーフ」や、海鮮好きの方におすすめの「海老の塩焼き」などのグランピングコーナーをご用意しております。
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- 専属契約米「銀河のしずく」
- レストランでご提供しているお米は、専属契約米農家さまから、直接仕入れた「銀河のしずく」を使用しております。
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- 盛岡三大麺
- 岩手県で人気の盛岡三大麺はブッフェレストラン プリンスルームでは、一度に三種類の麺をご堪能することができます。
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