宿番号：310789
【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館
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静岡地酒の秘密 花の舞編
更新 : 2010/8/3 9:09
ごくごく当たり前に食事を引き立てる酒を造りたい。
と話す、花の舞酒造(株）の川上政敏常務取締役。
10余年もかかって、農家の人たちを説得して作ってもらい、
今では100％静岡産の山田錦と、南アルプスの伏流水（軟水）での、
酒造りを実現させた、こだわりの酒蔵さんです。
夢海月では、花の舞（オリジナルラベル）で、ご提供しております。
(写真 右から5本目）
きりっとのど越しのよい淡麗辛口の味わいが、
伊豆の金目鯛や、伊勢海老、あわびなどの海鮮料理を、一層引き立ててくれます。
普段、日本酒はあまり飲まない方にもお勧めできるのは、
日本酒を、シャンパンイメージで頂ける「プチしゅわ」という、
発砲する軽い日本酒(花の舞シリーズ）も、ご用意しています！
いつもと違う酒で、〜ほろ酔い気分〜も、旅先ならではの楽しみです。
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