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地産地消…魚編①
更新 : 2011/1/15 10:01
こんにちは♪ 夢海月カトウです。
今朝は雨かな？と思っていましたが、くもり時々晴れです。
でも、この季節にしては生温か～く感じますから、雨雲が近いのかもしれません。
今日は、夢海月の魚を、毎朝仕入れてきてくれる仲買人のお店、
平たく言うと「さかなやさん」です。
まだ明けきらない早朝から港へ行って、
今日の水揚げから買い付けしてきてくれます。その名は「監物鮮魚店」
とっても硬い名前ですが、とっても優しい２児の父です。
鯵や烏賊はもちろん定番で入荷していますが、
写真の魚は深海魚メギス、赤いカサゴ、奥が目鯛、カンパチ、
それから今日は、ホンマグロが入荷していました。
いい魚を入荷するための毎朝のご苦労には、頭が下がります。
お顔も撮影したかったのですが、「ちょっと～？！」と遠慮されてしまい、
手だけをなんとか、写させてもらいました。
地産地消には、地元民の汗が交るから、一段と旨いのかもしれません。関連する周辺観光情報
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