宿番号：310789
【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館
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ゆめみづきキッチンより ●´∀`●
更新 : 2012/5/9 18:12
こんにちは、ゆめみづき加藤です。
ＧＷが終わり、五月晴れがつづく伊豆高原です。
今日は、ゆめみづきキッチン情報をお届けします。
夕食は、金目鯛煮や、伊豆地魚刺身などのフルコースを供しているのですが、
まずは、前菜7品の盆からコースは始まります。
その中の一品、海老の生春巻き。
クリームチーズ、味付け海苔、大室温泉レタス、水菜と共に、
ボイルしたぷりぷり海老を巻いています。
味付けには、棒寒天を戻したものに、辛みそを含ませて、
これもまた、中に入れ込んで巻いてあります。
ヘルシーで、ビールや焼酎にも、とっても合います♪
パクッと一口で、召し上がっていただけるよう、小さめにカットして
もう一種類のまぐろ生春巻きを添えて、盛り付けしてます。関連する宿泊プラン
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