宿番号：310789
【伊豆金目鯛懐石4.8】全室露天風呂付客室のウェルカムベビー宿
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名わき役で、地産地消 (ﾟ∀ﾟ)?
更新 : 2013/9/7 15:35
こんにちは。夢海月杉原ゆみこです。
めっきり秋らしくなりましたね〜♪
セミも、大合唱からソロにかわりつつある伊豆高原です。
秋の食材「キノコ」がおいしくなる季節ですね〜。
とはいっても、定番のえのきや舞茸は一年中安くておいしいけど・・
と思う方もいらっしゃると思いますが、
今日は、
伊豆産おいしいキノコを教えちゃいます。
★天城しいたけ(伊豆では どんこ とも言われています）
★やなぎのこ
★白あわびたけ（エリンギににてます）
★コップリーヌ（マッシュルームを細くした感じ）
夢海月では、しゃぶしゃぶの脇役に
やなぎのこ(画像は金目しゃぶ）を使っています。
ショコラみたいな傘が、可愛くて、
シャキシャキとした食感がたまらなく美味しいヽ( ´ー｀)ノ
伊豆の国市の増島農園さんから、直接仕入れしています
増島農園さん
下のHPを、ご覧下さい↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.masujimanouen.com/p10.html関連する周辺観光情報
