宿番号:310789
伊豆高原温泉 海望む露天風呂付き客室 ニッポニア高原宿夢海月のお知らせ・ブログ
伊豆の地鶏たまごで作ってます( ^ω^)
更新 : 2014/3/27 11:36
こんにちは('◇')ゞ夢海月 杉原ゆみこです。
伊豆高原桜まつりは第二ステージに入りましたが、
今日はあいにくの雨模様・・・こんな日は温泉でまったりとしつつ、
の〜んびりお過ごしくださいませ。
さて画像は、夢海月の朝食でご提供しているカニ茶わん蒸しです。
伊豆の地鶏卵を丁寧に濾して、生地を作ります。
丁寧に時間をかけて濾すことで、
より柔らかで、とろけ〜〜る茶碗蒸しに。朝の胃腸にやさしい一品です。