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宿番号:310789

【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館

伊豆高原温泉
伊豆高原駅よりバス・タクシー10分/沼津IC・厚木ICより約2時間

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    伊豆大岩魚をいただく・・

    更新 : 2014/8/4 19:40

    こんにちは。夢海月(ゆめみづき)杉原ゆみこです。

    今日の厨房では、カルパチョイタリアンソースを仕込みました。

    素材は画像の4品と、自然塩・オリーブオイル・ブラックペッパー、

    とてもシンプルだけど、魚によく合うソースです。


    前菜の一品でお出ししております。

    「伊豆岩魚燻製のカルパチョ」

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