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宿番号:310789

【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館

伊豆高原温泉
伊豆高原駅よりバス・タクシー10分/沼津IC・厚木ICより約2時間

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    黒毛和牛A4サーロイン入荷!

    更新 : 2016/12/10 14:54

    夢海月のお食事では、

    伊豆食材をたっぷりを楽しんでいただくことを大切にしながら

    食材を仕入れています。


    ところが・・・この食材だけは、あえて産地こだわっていません。


    その食材は「A4黒毛和牛サーロイン」です。


    夢海月がなぜ、和牛産地にこだわらないかというと、

    和牛の取引は、魚や野菜と同様「セリ」で降し卸価格が決まってきますから、同じ産地、同じランク、同じ部位でも、日々価格が変動しています。


    こだわり産地の和牛に対して需要が多く、卸価格が上がってしまう時には

    ランクや部位、品質をあきらめることに・・・・。

    わかりやすく言うと、

    産地にこだわると、いつもより品質が下がる時がある ということなのです。


    でも夢海月は、いつも同じランク、同じ品質、A4サーロインでご提供したいので、

    『産地にこだわらない』という選択をあえてしています。


    そんなこだわりのおかげで、安定品質のA4サーロインを

    お客さまへお届けできています。

    黒毛和牛富士山溶岩焼きは、 下のプランを、ご覧下さい↓↓↓↓↓↓↓↓

    栃木県産 銘柄なし 黒毛和牛A4サーロイン

    栃木県 瑞穂牛 黒毛和牛A4サーロイン

    茨城県 常陸牛 黒毛和牛A4サーロイン

    埼玉県 武州和牛 黒毛和牛A4サーロイン

    黒毛和牛富士山溶岩焼きは、 下のプランを、ご覧下さい↓↓↓↓↓↓↓↓

    脂とスジを処理してからご提供しています。

    富士山溶岩でアツアツに焼き上げてどうぞ

    一番人気プランを、ご覧下さい↓↓↓↓↓↓↓↓

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