宿番号：310789
【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館
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伊豆地魚は初夏が一番おいしい♪
更新 : 2024/5/29 17:40
夢海月の伊豆海鮮懐石（夕食）でお出ししている「地魚刺身盛３品」です。
毎朝、沼津港からやってくる「地魚」は、初夏になるとサイズも大きくなり、脂のリがとてもよくなってきます。
中伊豆の本わさびが伊豆地魚をキレよく引き立てて、自家製の熟成かつお節醤油が、香ばしい香りを添えてくれます。
生魚の臭みがちょっと苦手・・という方も、少しだけチャレンジしてみませんか。新鮮な伊豆地魚ならではの美味しさを知ったら、概念が変わるかもしれません。
生魚NGの方には、海鮮グラタンを献立替えでご用意できますので、ご予約時にリクエストしてください。
刺身大好きという方には、料理長一押しの「地魚＆本鮪船盛」がございます。
地魚５品と、沼津港の本鮪とろ、赤身を楽しめる７品盛です。
下のプランをご覧ください。
伊勢海老が食べたいという方には、こちらがおすすめですが、次の伊勢海老漁期プランは９月からの登場です。秋の旬を楽しんでください。
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