宿番号:310837
歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
大涌谷の黒たまごは何故黒い?
更新 : 2008/8/30 16:00
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
いや〜 暑い日々が続いております。
都会の皆様は「やっぱり箱根は涼しいですね」と言ってくれますが
都会に出ないコロ助は「都会はもっと暑いのか・・・(@@;」
と驚いております。
さて本日は大涌谷の温泉「黒たまご」のお話。
箱根通はご存知かと思いますが
一個食べると7年長生きすると言われている
ありがた〜い ゆで卵なのです(^^)/
温泉玉子と聞くと半熟を思い浮かべますが、こちらは固ゆで♪
この「黒たまご」温泉の源泉で茹でているのですが何故黒い?
実は温泉源泉の硫化水素と鉄分が結合し硫化鉄で黒くなっているのです。
玉子の殻の気泡部分に鉄分が付着して黒いんですね〜
ちなみに温泉池の温度は約80度とか・・・
「黒たまご」を作っている源泉池までは徒歩でしか行く方法がありません。
山道をひたすら20分弱でしょうか。岩だらけで歩くのは一苦労(涙)
生のたまごを割れずに運ぶ方法はといいますと
実は「たまご専用」のロープウェイがあるのですよ (驚)&(笑)