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歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
♪新人さんデビュー♪
更新 : 2010/11/11 14:06
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
今回、仲居さんデビューの新人さんが2人誕生〜(祝)で
お知らせします(^^〜
その名も「かずよ」さん!「ひな」さん!です。
環翠楼では「着物」接客になる前に「作務衣」姿で
先輩仲居さんに指導を受けながら接客します。
お茶の入れ方や煎り方、接客などのさまざまな指導を受け
一人前の部屋持ち仲居さん(お姉さん)の完成!
旅館によって異なるみたいですが環翠楼では2〜3ヶ月位の研修ですね。
晴れて“お姉さん”に昇進すると自分の担当のお客様へ接客はもちろん!
伝票書きから料理通しまで、責任を持って一挙に引き受けます。
緊張気味の「かずよ」さんと「ひな」さん・・・。
分かる、分かる、でも頑張って〜!と親鳥の気持ちのコロ助です。
「緊張して、着物が脱げる夢を見ました」と「かずよ」さん(爆)
大丈夫♪♪♪しっかり着付けで脱げてませんよ〜。
満面の笑顔で頑張ってますので今後ともよろしくお願いします♪
帯に名札を付けてますのでお気づきの際には励ましの声をかけてくださいね(^^
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