こんにちは♪広報隊長コロ助です。

本日！自社ホームページに乗せる
今月（葉月）の料理の写真撮影がありました。

コロ助♪美味しいお仕事です（^^〜

夏バテに強い「油かます」「鰻」と元気なメニューいっぱい。

・・・・で！”もう秋の贅沢品！「松茸」が登場＠＠；
大ぶりに気前よく椀ものに乗ってますよ〜。
香りも強く、歯ごたえもザクザクで食べ応えあり！の一品です。

他にも今月は夏本番！で力を入れておりますので
しっかり食べて箱根を満喫だぁ〜

前　菜　　鯵寿司
鰻胡瓜巻き
鶏松風焼
白瓜昆布押し
揚げ石川芋
蛸南蛮漬け

吸 物　　山和芋豆腐
鯛　早松茸　柚子　三つ葉

造 物　　三点盛り
　　　　　　あしらい一式

焼　物　　かます柚香焼
胡麻豆腐　塩とまと
　　　　　　甘唐辛　銀餡　揚葱

煮 物　　丸十旨煮
常節　湯葉　クーニャン　銀餡
　
揚　物　　車海老あーもんど揚げ
小茄子　ぱぷりか　
薬味　天出汁

酢　物　　蟹水晶巻
大徳寺麩　防風
煮なます　胡瓜　梅肉ぜりー

止　椀　　順才

香　物　　三点盛り

水菓子　　赤肉めろん　梨　　　ゼリー掛け

　　　　　　　料理長　花 井 政 広