宿番号:310837
歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
葉月(8月)の献立
更新 : 2015/8/5 6:02
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
暑い夏を温泉&料理でぶっとばせ!!!で
乗り切りましょう。
前 菜 もずく酢 あられ長芋
地鶏酒蒸し
枝豆塩茹
トマト密煮
串打ち
玉子チーズ もろ胡瓜
吸 物 蟹真丈
早松茸 結び三ツ葉 順才
造 物 三点盛り
妻一式
焼 物 鱸南部焼き
たまねぎ 辛子こんにゃく
谷中生姜 枝豆餡
皿 物 一口ステーキ
煮 物 冬瓜茄子オランダ煮
鳥丸
もろっこ隠元
振り柚子
揚 物 鱚海老真丈挟み揚げ
椎茸 青唐 薬味 天出汁
酢 物 はす芋 大徳寺麩
太刀魚南蛮漬け
黄味酢 酢取防風
止 椀 なめこ 三つ葉
香 物 三点盛り
水菓子 梨 ゴールデンキゥイ ゼリー掛け
料理長 津端 仁吾
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