こんにちは♪広報隊長コロ助です。

紅葉の箱根！が来ましたね＾＾。
板前さんたちも喜んでいる食材の実り月！


お部屋食事で是非ご賞味いただきたいな♪


前　菜　　南瓜羹
印元　クコの実　旨出汁　　
　　　　　鳥松風
　　　　　サーモン胡瓜巻き
　　　　　むかご塩蒸し
　　　　　鮎煮浸し
　　　　　焼クリ

吸 物　　かき真丈
椎茸　三ツ葉
　　　　　　柚子　透かし大根

造 物　　三点盛り
　　　　　　妻一式

焼　物　　ぶり杉板焼き
竹の子　あわび茸
　　　　　　丸十オレンジ煮
　　　　　　揚銀杏

皿　物　　和牛の一口ステーキ
　
煮　物　　海老芋
　　　　　　たらこ　湯葉
　　　　　　ブロッコリー菜
　　　　　　菊花餡

揚　物　　蓮根黄味揚げ
小茄子　パプリカ
　　　　　　松葉蕎麦　薬味　天出汁

酢　物　　秋鮭南蛮漬け
　　　　　　かぶ　胡瓜　大徳寺麩
　　　　　　いくら　土佐酢ゼリー

止　椀　　なめこ　三つ葉

香　物　　三点盛り

水菓子　　れもん　ぶどう　ゼリー掛け


　　　　　　　料理長　津端　仁吾