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宿番号:310837

1614年開湯の宿■源泉掛け流し&文化財の宿で部屋食■

塔之沢温泉
箱根湯本駅より【送迎バス】Cコース16時45発『塔ノ沢行』(有料200円/人)【タクシー】約3分【徒歩】約15分

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    師走(12月)献立

    更新 : 2015/12/15 19:47

    こんにちは♪広報隊長コロ助です。

    師走(12月)献立です。
    もう師走(しわす)!!!

    年々に早くなる気がするのは何でだろう・・・



    前 菜  小鯛棒寿司
    明太子チーズ板蒟蒻巻き  
         河豚竜田揚げ
         小芋田楽
         海老芝煮
         玉子チーズかすてら
         
    吸 物  青海苔進上
    甘鯛 姫蕪
          柚子 透かし大根

    造 物  三点盛り
          妻一式

    焼 物  ずわい蟹奉書巻き
    姫くわい はじかみ れもん

    皿 物  和牛の一口ステーキ
     
    台 物  白菜 水菜 岩月 しめじ
         鶏肉 鶏つくね 麩 結び湯葉

    揚 物  鱈利久揚げ
    青唐 小茄子 葛素麺
          薬味 天出汁

    酢 物  牡蠣南蛮漬
          春菊 菊花 揚粟麩
          酢取防風

    止 椀  順才 三つ葉

    香 物  三点盛り

    水菓子  グレープフルーツ キウイ ゼリー掛け


           料理長 津端 仁吾

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