こんにちは♪広報隊長コロ助です。

春のメニューお知らせ♪
弥生（３月）献立です。


前　菜　　根三つ葉浸し
明太子ちーずの板蒟蒻巻
　　　　　紋甲烏賊の気味焼
　　　　　天豆の白羽揚げ
　　　　　花びら百合根密煮

吸 物　　たけのこ進上
白魚　板よもぎ麩
　　　　　 京人参　柚子

造 物　　三点盛り
　　　　　　妻一式

焼　物　　サーモンアスパラ包み焼き
揚げ新じゃが芋　はじかみ
　　　　　　銀餡

皿　物　　和牛の一口ステーキ
　
台　物　　蛸しゃぶ
　　　　　　白菜　水菜　岩月
　　　　　　結び三つ葉　桜麩　ポン酢

揚　物　　海老進上
たらの芽　みょうが
　　　　　　薬味　天出汁

酢　物　　蟹蕪巻
　　　　　　新たまねぎ　連芋
　　　　　　酢取防風　黄身酢

止　椀　　順才　三つ葉

香　物　　三点盛り

水菓子　　せとかオレンジ　苺　生クリーム　ミント


　　　　　　　料理長　津端　仁吾