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歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
水質検査の時期がやってきました。
更新 : 2016/5/19 20:39
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
水質検査です!
水道水の無い塔ノ沢に位置する環翠楼では水質検査は必須!!!
こまめにチェックしなければいけません。
この平成の時代に水道水が無いなんて・・・^^;
環翠楼は全ての「水」が自家原水!
上水も下水も!もちろん温泉も!全てが自家原水、自家源泉なのです。
はたから聞くと「いいなぁ」など思われがちですが
誰も面倒は見てくれませんので全て自己責任。
料理長さんをはじめ、お湯のスペシャリストや水道屋さんなどが
環翠楼内に待機しております^^;
「環翠楼の白米はオイシイ」なんて嬉しい口コミを頂戴しますが
このお米を炊いている水も環翠楼の「箱根水」
美味しい水を提供するために水質のチェックは欠かせない作業です。
箱根町の水の管轄は小田原市ですので本日は申し込み♪
広報隊長のコロ助は水提出係りに任命され早15年!!!
手馴れたもので申し込み♪・・・の、はずだったのですが!!!
項目が今回から1項目増えています@@;(汗)
なおかつ検査費支払い方法が複雑に?
○細菌及び理化学検査(14項目)
○細菌検査(2項目)
○理化学検査(細菌検査以外の項目)
今回初の追加は ○亜硝酸態窒素検査
容器は冷蔵庫で保管、倒さないよう要注意!と
採水もしていない前から注意事項が物々しい検査瓶です^^;
はじめての採水瓶ですので
失敗しないように採水項目チェック、チェック。
「すすがず」「あふれさせず」フムフム、これは他の容器と一緒。
と、思いきや!!!瓶に賞味期限(?)記載されています@@。
6月30日以降の瓶の使用不可。
採水は来週の予定ですが、ちょっとスケジュール前倒ししなくちゃ?
他のスタッフと日程の相談しなくてはっ。
「お水」の結果は来月報告させていただきますね。
箱根の湧水で炊きあげた白米
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