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歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
水無月(6月)の献立
更新 : 2017/6/2 12:40
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
水無月(6月) 献立のお知らせです^^。
掛け流しの温泉に旬の料理に旨い酒!できまり♪
前菜 新順才吸酢 振り柚子
いちじく生ハム巻
天豆白羽揚げ
新丸十れもん煮
鮎から揚げ
吸物 枝豆進上
焼目鱧 結び三つ葉
梅肉 柚子
造物 三点盛り 妻一式
焼物 鱸奉書焼き
玉葱 えりんぎ トマト密煮 枝豆
皿物 一口ステーキ
煮物 穴子旨煮
蕪旨煮 焼き蟹 もろっこ隠元 銀餡
揚物 いか進上もろこし揚げ
パプリカ 万願寺辛子
薬味 旨出汁
酢物 太刀魚南蛮漬
寄せ糸瓜 はす芋 黄味酢
止椀 なめこ 三つ葉
飯物 箱根湧き水で炊き上げた白米
香物 三点盛り
水菓子 桃 ゴールデンキゥイ ゼリー掛け
料理長 津 端 仁 吾
仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。
舟盛付きプランなら更にボリューム満点
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