こんにちは♪公報隊長コロ助です。

睦月（１月）　献立のお知らせです＾＾。
発信が遅くなり申し訳ございません(＾＾;

掛け流しの温泉に旬の料理に旨い酒！できまり♪
　　

前菜　　松前漬け
　　　　明太子チーズ
　　　　牡蠣有馬煮
　　　　天豆白羽揚げ
　　　　結びのし梅
　　　　焼き栗　

吸物　　蛤進上
　　　　　手毬麩　姫蕪
　　　　　柚子　順才　透かし大根

造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　鰆長芋焼き
　　　　　チンゲン菜　揚げ葱　銀餡

皿物　　一口ステーキ　蕪

煮物　 蟹鍋
　　　　 蟹団子　白菜　岩月　水菜
　　　　 椎茸　梅麩　湯葉

揚物　 とび子入り蟹進上
　　　　　小茄子　青唐　薬味　天出汁　
　　　　　
酢物　 海老雲丹びんろう
　　　　　よもぎ麩　煮なます　酢取防風

止椀　 なめこ　三つ葉

飯物　 箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　 三点盛り

水菓子　オレンジ　苺　ゼリー掛け　ミント


料理長　　津　端　仁　吾


仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。