こんにちは♪公報隊長コロ助です。

如月（２月）　献立のお知らせです＾＾。

掛け流しの温泉に旬の料理に旨い酒！できまり♪
　　

前菜　　せり胡麻浸し
　　　　さより一夜干
　　　　芽きゃべつ　いくら
　　　　ふぐ竜田揚げ
　　　　天豆密煮
　　　　ちーず玉子

吸物　　若布進上
　　　　　揚げ牡蠣
　　　　　結び三つ葉　柚子　透し蕪

造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　太刀魚フキ包み焼き
　　　　　揚げ新じゃが　スプラウド

皿物　　一口ステーキ　

台物　 鶏鍋
　　　　 地鶏　つくね　白菜　水菜
　　　　 岩月　丸餅　しめじ　梅麩

揚物　 子持ち白魚磯辺揚げ
　　　　　パプリカ　青唐　梅塩　
　　　　　
酢物　 パーム貝胡瓜巻き
　　　　　寄せ竹の子　蕪　人参
　　　　　酢取り茗荷　土佐酢ゼリー

止椀　 山菜　三つ葉

飯物　 箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　 三点盛り

水菓子　かんぺいオレンジ　キゥイ　ゼリー掛け


料理長　　津　端　仁　吾


仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。