こんにちは♪公報隊長コロ助です。

弥生（３月）　献立のお知らせです＾＾。

掛け流しの温泉に旬の料理に旨い酒！できまり♪
　　

前菜　　子持ちわかさぎ南蛮漬け
　　　　飯蛸桜煮
　　　　天上昆布博多
　　　　文甲イカ黄味焼き
　　　　天豆白羽揚げ
　　　　もろ胡瓜生ハム巻

吸物　　よもぎ白玉
　　　　　雲丹　焼き目相並
　　　　　結び三つ葉　桜花　順才

造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　桜鱒菜種焼き
　　　　　揚げ新じゃが　はじかみ
　　　　　花弁百合根

皿物　　一口ステーキ　

煮物　　甘鯛桜葉蒸し
　　　　 竹の子旨煮　細巻き湯葉
　　　　 ブロッコリー菜　銀餡

揚物　 蟹と竹の子と山くらげ湯葉包み揚げ
　　　　　小茄子　ミニオクラ　薬味　旨出汁　　　　　　
　　　　　
酢物　 海老鶯びんろう
　　　　　蓮芋　新玉葱スープ煮
　　　　　鍵蕨　黄味酢

止椀　 なめこ　三つ葉

飯物　 箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　 三点盛り

水菓子　せとかオレンジ　苺　ゼリー掛け　ミント


料理長　　津　端　仁　吾


仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。