宿番号：310837
1614年開湯の宿■源泉掛け流し＆文化財の宿で部屋食■
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皐月（5月） 献立
更新 : 2018/4/24 17:36
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
皐月（５月） 献立のお知らせです＾＾。
掛け流しの温泉に旬の料理に旨い酒！できまり♪
前菜 新順才 吸酢振り柚子
牛蒡西京漬け
新丸十オレンジ煮
小鮎甘露煮
川海老空揚げ
玉子チーズカステラ
椀物 枝豆進上
焼目鮎
アスパラ パプリカ 板こんにゃく
造物 三点盛
妻一式
皿物 一口ステーキ
焼物 竹の子舟盛
海老 文甲烏賊 竹の子
木の芽味噌 若桃甘露煮 はじかみ
煮物 丸茄子揚げ煮
かれい空揚げ きざみ茗荷
揚物 鯛進上キヌア揚げ
ヤングコーン 青唐 薬味 旨出汁
酢物 カニ蛇籠巻き
白だつ 胡瓜
酢取り防風 黄味酢 土佐酢ぜりー
香物 三点盛り
止椀 なめこ 三つ葉
水菓子 すいか ゴールデンキゥイ ミント
ゼリー掛け
料理長 津 端 仁 吾
仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。関連する周辺観光情報
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