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歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
師走(12月)の献立
更新 : 2018/11/22 13:50
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
今年も残すところ後わずか。
平成最後の年末は皆様どこでお過ごしでしょうか^^。
師走(12月)の献立のお知らせです。
忙しい年末を忘れ温泉&お部屋食事で癒されて^^。
前菜 子持ち昆布
海老芝煮
鯖奉書巻き 黄味酢
穴子八幡巻き
蕗旨煮
玉子チーズカステラ
吸物 白子豆腐
焼き目河豚 姫蕪 柚子
才 板こんにゃく
造物 三点盛り 妻一式
焼物 鱒塩焼
いくら卸し 菜花 渋皮栗
皿物 一口ステーキ
台物 みぞれ鍋
たら 地鶏 ベビー帆立
白菜 水菜 岩月 湯葉 麩
揚物 貝柱竹の子入り進上
小茄子 青唐 薬味 天出汁
酢物 牡蠣南蛮漬け
粟麩 春菊 黄花 酢取防風
止椀 なめこ 三つ葉
飯物 箱根湧き水で炊き上げた白米
香物 三点盛り
水菓子 グレープフルーツ 苺
生クリーム ミント
料理長 津 端 仁 吾
仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
もう少しボリュームが欲しい方は下記のプランで^^。
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