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歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
皐月(5月)の献立
更新 : 2019/5/5 11:19
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
皐月(5月)の献立でございます。
温泉&お部屋食事でほっこり^^。
旨い酒も各種ご用意しております。
前菜 順才振り柚子吸酢
明太子ちーず
若桃甘露煮
鴨白蒸し粒マスタード
玉子チーズカステラ
天豆海老挟み
吸物 かに進上
白魚 板よもぎ麩巻き
パプリカ 木の芽 板こんにゃく
造物 三点盛り 妻一式
焼物 鱸奉書巻き
竹の子 えりんぎ たでの葉
新丸十おれんじ煮 はじかみ
皿物 一口ステーキ
煮物 加茂茄子揚げ煮
甘鯛から揚げ 和混ぜ葱 茗荷竹
揚物 稚鮎てんぷら
小茄子 万願寺辛子 梅塩
酢物 帆立昆布〆
大徳寺麩 白だつ 黄味酢
もろっこ印元 土佐酢ぜりー
止椀 なめこ 三つ葉
飯物 箱根湧き水で炊き上げた白米
香物 三点盛り
水菓子 すいか ゴールデンキゥイ ゼリー掛け
料理長 津 端 仁 吾
仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
大人気モロッカンオイルプランで癒されて。
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