宿番号:310837
歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
大涌谷の玉子は なぜ黒い?
更新 : 2019/5/10 0:20
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
暑いのか寒いのか分からない日々が続いてますね〜(><;
GWが終わり
気が抜けてしまったのか体調不良で寝込んでしまったコロ助。
ふ、不覚!(><;
が、なんとか復帰で変な時間に動くブロガーに変身中(^^;
いや、本当ツラかった(涙)
皆様もくれぐれも体調管理にご注意くだされ〜
さて本日は大涌谷の温泉「黒たまご」のお話。
箱根通はご存知かと思いますが
一個食べると7年長生きすると言われている
ありがた〜い ゆで卵なのです(^^)/
温泉玉子と聞くと「半熟」を思い浮かべますが、
こちらはめちゃ固ゆで♪
この「黒たまご」
温泉の源泉で茹でているのですが何故黒いのでしょう。
実は温泉源泉の硫化水素と鉄分が結合し
硫化鉄で黒くなっているのです。
玉子の殻の気泡部分に鉄分が付着して黒いんですね〜
ちなみに温泉池の温度は約80度とか・・・
「黒たまご」を作っている源泉池までは
徒歩でしか行く方法がありません。
山道をひたすら20分弱でしょうか。
岩だらけで歩くのは一苦労(涙)
生のたまごを割れずに運ぶ方法はといいますと
実は「たまご専用」のロープウェイがあるのですよ@@,
岩肌からモクモクと噴煙を上げていますので
目印いらず(?)
今は一般者立ち入り禁止区域ですが
遠目からでもご覧いただけます。
映え間違いなし(^_^;))?かも。
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