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宿番号:310837

1614年開湯の宿■源泉掛け流し&文化財の宿で部屋食■

塔之沢温泉
箱根湯本駅より【送迎バス】Cコース16時45発『塔ノ沢行』(有料200円/人)【タクシー】約3分【徒歩】約15分

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    水無月(6月)献立

    更新 : 2019/6/7 14:28

    こんにちは♪広報隊長コロ助です。

    水無月(6月)の献立の紹介です。

    温泉&お部屋食事でほっこり^^。
    旨い酒も各種ご用意しております。

    前菜 鰻棒寿司
       丸十レモン煮
       いちじく生ハム巻き
       鮎から揚げ
       小芋田楽焼き
       谷中生姜

    吸物 枝豆進上
        焼き目鮎 結び三つ葉 柚子

    造物  三点盛り 妻一式

    焼物  かます柚庵焼き 大根旨煮
         伏見唐辛子 白髪葱 すぷらうと
                   
    皿物  一口ステーキ

    煮物  冬瓜スープ煮
         鳥つくね 竹の子
         もろっこ印元 ふかひれ 銀餡

    揚物  烏賊モロコシ進上
         万願寺甘唐辛子 ぱぷりか
         旨出汁 薬味

    酢物  蛸の洗い
         糸瓜 寄せおくら 梅肉 土佐酢ぜりー
         
    止椀  なめこ 三つ葉

    飯物  箱根湧き水で炊き上げた白米

    香物  三点盛り

    水菓子 桃 巨峰 ゼリー掛け 

    料理長  津 端 仁 吾
    仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。

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