こんにちは♪広報隊長コロ助です。

長月（９月）の献立の紹介です。

温泉＆お部屋食事でほっこり＾＾。
旨い酒も各種ご用意しております。

前菜　もずく酢
　　　秋刀魚一夜干し
　　　う玉柿見立て
　　　クリームチーズ粒漬け
　　　生ハム巻き
　　　わらび旨煮
　　　焼き栗

吸物　土瓶蒸し
　　　　鱧　ぶりつみれ　厚揚げ
　　　　新銀杏　松茸　結び三つ葉　酢立

造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　秋刀魚柚庵焼き
　　　　　大根旨煮　伏見唐辛子　白髪葱
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
皿物　　一口ステーキ

煮物 　甘鯛栗おこわ蒸し
　　　　　細巻湯葉　ふかひれ
　　　　　紅葉人参　ほうれんそう　銀餡

揚物　　松茸入り鱧進上
　　　　　青唐　ぱぷりか　薬味
　　　　　薬味　旨出汁

酢物　　太刀魚南蛮漬け
　　　　　寄せ若布素麺　春菊　黄花
　　　　　酢取防風　土佐酢ゼリー
　　　　
止椀　　きのこ　三つ葉

飯物　　箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　　三点盛り

水菓子　梨　ピオーネ　ザクロ　ゼリー掛け

料理長　　津　端　仁　吾
仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。