こんにちは♪広報隊長コロ助です。

４月も旬のお料理を用意しております。
是非、お部屋食事でお召し上がりください。


先付 桜豆腐
　　　　　こごみ　いくら　旨出汁

前菜　　うるい　ホタルイカ　酢味噌掛け
　　　　蛸南蛮漬け
　　　　子芋磯辺揚げ
　　　　玉子ちーずカステラ
　　　　小鮎甘露煮
　　　　若桃密煮
　　　　花弁百合根

吸物　　枝豆進上
　　　　　相並　つる菜　桜花　板こんにゃく
　　　　　
造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　太刀魚ふき包み焼き
　　　　　丸十れもん煮　行者にんにく
　　　　　茗荷　スプラウト　のり餡

煮物 　甘鯛道明寺蒸し
　　　　　たらこ旨煮　もろっこ印元　ふかひれ　銀餡

揚物　　稚鮎唐揚げ
　　　　　たら芽　竹の子　れもん塩
　　　　　
酢物　　パーム貝胡瓜巻き
　　　　　粟麩　新玉葱　鍵蕨　酢取防風　土佐酢

止椀　　順才　 三つ葉

飯物　　箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　　三点盛り

水菓子　すいか　キゥイ　ゼリー掛け

　　　　　　　　　　　　料理長　　津　端　仁　吾

仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。