宿番号:310837
歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
卯月(4月)の献立
更新 : 2022/3/30 14:33
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
4月も旬のお料理を用意しております。
是非、お部屋食事でお召し上がりください。
先付 ごま酢和え
くらげ うど 人参 うるい 赤〆
前菜 芹浸し
蒸し鶏 柚子胡椒
鯵団子
小鮎甘露煮
玉子チーズカステラ
花弁百合根
吸物 たけのこ進上
焼き目鯛 ツル菜 櫻花
板こんにゃく 順才
造物 三点盛り 妻一式
焼物 鰆菜種焼き
丸十密煮 博多昆布 蓮根せんべい
煮物 甘鯛桜葉蒸し
海老芝煮 もろっこ印げん 銀餡
揚物 蓮根はさみ揚げ
ぱぷりか 青唐辛子
薬味 天出汁
酢物 太刀魚南蛮漬け
寄せ茄子 胡瓜 蕪 いかり防風
止椀 なめこ 三つ葉
飯物 箱根湧き水で炊き上げた白米
香物 三点盛り
水菓子 グレープフルーツ 苺 生クリーム ミント
料理長 津 端 仁 吾
仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。
ボリュームアップでしたら下記のプランが〇得^^。
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