こんにちは♪広報隊長コロ助です。

9月も旬のお料理を用意しております。
是非、お部屋食事でお召し上がりください。


先付 胡麻豆腐
　　　　　スモークサーモン　キャビア　山葵あん

前菜　　南瓜豆腐　インゲン　旨出汁　
　　　　う玉柿見立て
　　　　わらび旨煮
　　　　クリームチーズ酒粕生ハム巻き
　　　　栗甲州煮
　　　　芋茶巾

吸物　　土瓶蒸し
　　　　　松茸　鱧　新銀杏　厚揚げ
　　　　　鳥つみれ　三つ葉　酢立
　　　　　
造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　さんま柚庵巻焼き
　　　　　竹の子　枝豆塩ゆで　はじかみ
　　　　　
煮物 　南瓜　蒸し鶏　
　　　　　海老団子　ヤングコーン　モロッコ印元

揚物　　松茸進上
　　　　　万願寺甘唐辛子　ぱぷりか
　　　　　薬味　旨出汁
　　　　　
酢物　　蕪のど黒包み　明太子
　　　　　菊花　黄花　辛子蓮根　土佐酢ゼリー
　　　　　
止椀　　木の芽　 三つ葉

飯物　　箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　　三点盛り

水菓子　梨　マスカット　ザクロ

　　　　　　　　　　　　料理長　　津　端　仁　吾

仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。