こんにちは♪広報隊長コロ助です。

12月も旬のお料理を用意しております。
是非、お部屋食事でお召し上がりください。


先付 なまこ酢
　　　　　大和芋　木の芽

前菜　 子持ち昆布　糸賀喜
　　　 あん肝
　　　 柚子柿
　　　 結びわらび
　　　 海老芝煮
　　　 焼き栗

吸物　　白子豆腐
　　　　　焼き河豚　姫蕪　柚子　板こんにゃく
　　　　　
造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　鱒塩焼き　いくらおろし
　　　　　芋茶巾　菜花
　　　　　
台物 　水炊き鍋
　　　　　地鶏　つくね　白菜　岩月
　　　　　舞茸　麩　薬味　ポン酢

揚物　　蟹進上東寺揚げ
　　　　　ぱぷりか　青唐　薬味　天出汁　
　　　　　
酢物　　牡蠣南蛮漬け
　　　　　あわ麩　春菊　菊花　酢取防風
　　　　　
止椀　　竹の子　三つ葉

飯物　　箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　　三点盛り

水菓子　おれんじ　いちご　生クリーム　みんと

　　　　　　　　　　　　料理長　　津　端　仁　吾

仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。