こんにちは♪広報隊長コロ助です。

6月も旬のお料理を用意しております。
是非、お部屋食事でお召し上がりください。


先付 湯葉豆乳蒸し
　　　　　サーモン　軸三つ葉　キャビア　山葵餡

前菜　 もずく酢
　　　 いちじく生ハム巻
　　　 烏賊西京焼き
　　　 鮎からあげ
　　　 小芋磯辺揚げ
　　　 枝豆塩ゆで

吸物　　もろこし進上
　　　　　鮎　つる菜　板こんにゃく
　　　　　
造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　スズキ奉書焼き
　　　　　竹の子　エリンギ
　　　　　丸十レモン煮　はじかみ

皿物　　一口ステーキ
　　　　　
煮物 　冬瓜
　　　　　鶏つみれ　竹の子　ふかひれ
　　　　　もろっこインゲン　銀餡

揚物　　海老進上玄米揚げ
　　　　　小茄子　青唐　旨出汁　薬味
　　　　　
酢物　　たこ湯引き
　　　　　糸瓜　寄せオクラ　茗荷　梅肉
　　　　　
止椀　　順才　三つ葉

飯物　　箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　　三点盛り

水菓子　赤肉メロン　ぶどう

　　　　　　　　　　　　料理長　　津　端　仁　吾

仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。