こんにちは♪広報隊長コロ助です。

4月も旬のお料理を用意しております。
是非、お部屋食事でお召し上がりください。


先付 　桜豆腐
　　　　　こごみ　いくら　旨出汁

前菜　　芹浸し
　　　　長芋磯辺揚げ
　　　　ごぼう味噌漬け
　　　　蛸南蛮漬け
　　　　鴨燻製　チーズ
　　　　川海老甘露煮
　　　　花弁百合根

吸物　　海老進上
　　　　　かます　つる菜　柚子　板こんにゃく
　　　　　
造物　　三点盛り　妻一式

焼物　　舌平目菜花焼き
　　　　　丸十レモン煮　はじかみ

皿物　　一口ステーキ
　　　　　
煮物 　新じゃがいもスープ煮
　　　　　海老芝煮　もろっこインゲン

揚物　　竹の子鳥挟み揚げ
　　　　　ぱぷりか　青唐　桜塩　
　　　　　
酢物　　太刀魚南蛮漬け
　　　　　胡瓜　蕪　寄せ茄子　酢取防風
　　　　　
止椀　　順才　三つ葉

飯物　　箱根湧き水で炊き上げた白米

香物　　三点盛り

水菓子　めろん　いちご

　　　　　　　　　　　　料理長　　津　端　仁　吾

仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。